º¹ºÐÀÚÁÖ°¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ¸¦ ³·Ãß´Â µî Æ÷µµÁÖ¿Í °°Àº °Ç°±â´É¼º È¿°ú¸¦ °®°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
Àü³²´ë µ¿¹°ÀÚ¿øÇкΠ¸í±ÔÈ£ ±³¼ö´Â 22ÀÏ Çѱ¹½Äǰ°úÇÐȸ¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ 'Áö¹æ¼¼Æ÷ÀÇ ºÐÈ¿Í ½ÉÀåÇ÷°ü°è Áúȯ¿¡ °ü·ÃµÈ À¯ÀüÀÚÀÇ ¹ßÇö¿¡¼ Red Wine(·¹µå¿ÍÀÎ)°ú Korea Black Raspberry Wine(º¹ºÐÀÚÁÖ)' ³í¹®¿¡¼ ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀÇ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
³í¹®¿¡ µû¸£¸é ÀÓ»ó½ÇÇè Àü ´Ü°èÀÎ ¼¼Æ÷»ùÇÃÀ» ÀÌ¿ëÇÑ À̹ø ¿¬±¸¿¡¼ º¹ºÐÀÚÁÖ´Â Áö¹æ¼¼Æ÷°¡ ´Ã¾î³ª´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ºñ¸¸¹æÁö È¿°ú¸¦ °®°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶Ç ¼¼Æ÷½ÇÇè¿¡¼ Áö¹æ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ À¯ÀüÀÎÀÚ °¡¿îµ¥ ÇϳªÀÎ 'ApoB 100'ÀÇ »ý¼ºµµ ¾ïÁ¦ÇØ º¹ºÐÀÚÁÖ´Â 15%, Æ÷µµÁÖ´Â 12%°¡ °¢°¢ °¨¼ÒÇß´Ù.
À̹ۿ¡µµ º¹ºÐÀÚÁÖ°¡ ½ÉÀåÇ÷°ü°è Áúȯ¿¡ °ü·ÃµÈ À¯ÀüÀÚ¸¦ ¸¸µé¾î³» ½ÉÀ庸ȣ È¿°úµµ °®°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
¸í ±³¼ö´Â "º¹ºÐÀÚÁÖµµ Æ÷µµÁÖ Ã³·³ Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î Áö¹æ¼¼Æ÷ÀÇ ºÐȸ¦ ¾àȽÃÄ×À¸¸ç ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ³óµµµµ ¾àȽÃÄ×´Ù"¸ç "ÀÓ»ó½ÇÇèÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ º¹ºÐÀÚÁÖ°¡ °®°í ÀÖ´Â È¿°ú´Â ÃæºÐÈ÷ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̹ø ½ÇÇèÀº ±¹³» B»çÀÇ º¹ºÐÀÚÁÖ°¡ ¾²¿´À¸¸ç ³í¹®Àº ½Äǰ°úÇÐÀâÁö 'FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY' 8¿ùÈ£¿¡ ½Ç·È´Ù.